تهتم!
شارك
سقسقة
شارك
أحب زراعة البكتيريا.
إنها عادة غريبة.
وعادة صحية.
بدأت منذ حوالي 6 سنوات. والمزيد من البكتيريا التي أزرعها ، كلما أردت أن أنمو.
لماذا ا؟
بالنسبة للمبتدئين ، إنها عادة الإدمان. يمكنني أن أكون مبدعًا. زاهى الألوان. حتى لذيذ مع هذه العادة. إنه تحدٍ للعثور على أفضل البكتيريا التي ستغوص فيها عائلتي. ابدأ في الطلب. حنين.
كلما زاد عدد البكتيريا لديك ، كلما تريدها أكثر من ذلك بكثير.
ما الذي أتحدث عنه حقًا؟
تحريض.
عندما غطت أنا وزوجي في ثقب الأرنب في Whole Foods العضوية قبل ست سنوات ، لم يكن لدي أي فكرة أنه في أي وقت من الأوقات في المستقبل ، سيكون هناك العديد من الجرار Mason التي تجلس على أعلى البكتيريا المستعمرة.
أثناء سعي لتحسين الصحة ومحاولة يائسة لتجنب استخدام الأدوية ، بسبب الحصول على مرض هاشموتو ومتكاسلة متلازمة تكيس المبايض (متلازمة المبيض المتعدد الكيسات) ، صادفت كتابًا رائعًا بعنوان “The Maker’s Diet ، بواسطة Jordan Rubin. غيرت حياتي . . . أتوقع أن تقول.
ثم قادني هذا الكتاب إلى كتاب طبخ سالي فالون ، والتقاليد المغذية (التي أعطيها على موقع الويب الخاص بي).
في هذه الصفحات البالية الآن ، اكتشفت عالمًا جديدًا تمامًا من الطهي ، والخبز ، وتغذية عائلتي. لن أعود أبدًا إلى نظامنا الغذائي القديم ، نظامنا الغذائي الحزين (النظام الغذائي الأمريكي القياسي).
الطعام المغذي هو الكثير من المرح. وصحتنا تحسنت إلى حد كبير.
يمكنني السماح لي البالغ من العمر 3 سنوات بتناول ملاعق الكاتشب في وقت واحد. نعم. إنه يأكل البكتيريا! وأنا أفهم المكونات. دعني اريك.
ذات الصلة أعراض عسر الهضم
الكاتشب محلي الصنع
مكونات
3 أكواب معجون الطماطم العضوية المعلبة (هذا يترجم إلى أربع علب 6 أوقية)
1/4 كوب مصل اللبن (السائل المصفر أعلى الزبادي)
1 ملعقة كبيرة من ملح البحر
1/2 كوب من شراب القيقب (الأشياء الحقيقية من الشجرة)
1/4 ملعقة شاي فلفل كايين
3 فصوص الثوم ، مقشرة ومهروسة
(اختياري) 1/2 كوب من صلصة السمك (يمكن العثور عليها في القسم الآسيوي من متجر البقالة الخاص بك)
الاتجاهات
امزج كل المكونات أعلاه معًا حتى تمتزج تمامًا.
صب أو plop خليط في جرة ميسون بحجم الكوارت. سترغب في استخدام جرة ميسون واسعة الفم. يجب أن يكون هناك مساحة واحدة على الأقل من الكاتشب إلى أعلى غطاء الجرة. أود أن أوصي باستخدام غطاء المعادن التقليدي مقابل أغطية البلاستيك المكونة من قطعة واحدة.
اتركه على المنضدة لمدة يومين قبل نقله إلى منزله البارد ، ثلاجتك.
لمعرفة المزيد حول التخمير ، أوصي بشدة أن تفكر في أخذ الدورة الإلكترونية الحصول على الاستزراع. في هذه الدورة ، ستحصل على ترسانة من المعلومات لبدء رحلة ممتعة وسهلة إلى الأطعمة المخمرة ، والتي أصبحت للأسف فنًا ضائعًا في ثقافتنا سريعة الخطى. سوف تتعلم كيفية تحضير الأطعمة المخمرة الغنية بالإنزيم واللبن والتوابل والسالسا والصلصة في مطبخك مع أكثر المطبخ المغذي. لمشاهدة وصف الدورة التدريبية ، توجه إلى المطبخ المغذي ، الحصول على تربية: كيفية تخمير أي شيء.
إذا كانت أي من نقاط الرصاص أدناه تجعل هدير بطنك للحصول على المساعدة ، فقم بالتسجيل!
تريد بناء الحصانة بشكل طبيعي
تريد تحسين صحة الأمعاء والهضم
تريد التخلي عن أطعمة السلع المصنعة والبدء في تناول الطعام الحقيقي
تقدر الطبخ من الصفر وإتقان الفنون المفقودة للأطعمة التقليدية
تريد استعادة التوازن الصحيح إلى أمعائك
أنت أو عائلتك تعاني من مرض الجهاز الهضمي أو عدم تحمل الطعام.
يمكنك الالتزام بنظام غذائي حقيقي أو الإرشادات الغذائية في Weston A Foundation A Price.
تريد توفير المال من خلال صنع طعام جيد في المنزل من الصفر
أنت على حمية خالية تمامًا من الحبوب مثل الفجوات أو SCD التي تضع أهمية على قيمة الأطعمة المخمرة
ذات الصلة لماذا يفعل الكثير من الحب أو الكراهية الرئيس ترامب؟
اشترك الآن واحصل على مكافأة درس مجاني تمامًا!
تبدأ الدروس في الرابع من مارس! لا تنتظر ، لأن سعر الفصل يزيد من 1 مارس ، من 149 دولارًا إلى 199 دولارًا. لا تنسى أن هذه الدورة يمكن استخدامها لمدى حياة صحة المعوية الجيدة!
وإذا قمت بالتسجيل ، فيمكنك الحصول على المزيد من الإدخالات في مدونتي للفوز بكتابة طبخ التقاليد المغذية! لدي أيضًا هبة لبعض حبيبات الكفير (بديل للصودا) التي قد ترغب فقط في استخدامها داحتضان الحصول على الدورة الإلكترونية المزروعة! أخبرت جيني جرانولا والدة أرسلت لك!
رابط إلى هذا المنشور: أحب البكتيريا
0/5
(0 مراجعات)
المشاركة تعنى الاهتمام!
شارك
سقسقة
شارك
